かたつむりの舎：江別こころのクリニック

ゼリー検品作業（請負）は搬入から納品までの期間を考えて毎日のスケジュールを組みながらゼリーの検品や箱詰め、テープ貼り等を行っています。

４月頃に前年度の作物の出来高を参考に何を植えるか計画を立てます。 天候を見ながら種を植えたり、草取りに行ったり、肥料をまいたり、収穫をして販売しています。

軽食喫茶の仕込み材料を週１回買いに行きます。全員で行くわけではありませんので作業所に慣れ、自ら行ってみたいと思うようになったら見習いから始めます。（スタッフが運転する車で行きます）

配達の地区割りを自分達で決めて週１回配達しています。配達後は振り返りを行い、部数に変動があったかとか配りモレがなかったかを確認します。配達に自信のある人は一人で、そうでない人は複数で回ります。 歩合制なのでやりがいがあります。

あえて順番制をつくらず“今日誰がする？”と皆で相談して係を決めています。自分の体調や各作業の進捗状況など、その時々の状況に合わせて判断し表現する練習にもなっています。ホール係も作業所に慣れ、ホール係にチャレンジしたいと思ったら見習いから始めます。

軽食喫茶の調理を女性メンバーが行っています。商売繁盛を合言葉に仕込みや調理はもちろん、日々の売り上げを把握しながら仕込材料の発注もしています。季節に合わせた新メニューを考え試作したりもします。